Cerca de Sintra

Cerca de Sintra, junto al cabo de Roca el viajero avispado puede encontrar el restaurante O pan de milho y disfrutar de buen pescado y comida alentejana verdaderamente servida con cariño. Yo le he hecho esta pasada semana, en compañía de amigos e intentando descansar. Luego Lisboa con sus siete colinas, el tranvía 28 donde los carteristas buscan con dos dedos entre los bolsillos despistados. No se entiende porque estamos separados, le doy la razón al Nobel.

He comprado un buen trozo de bacalao y este fin de año voy a intentar hacerme con él. Os contaré, aunque aun no sé si intentarlo al pil pil, al ajo arriero, con tomate y pimiento, grellado o desmigado con setas. Me atrae esto último.

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